三更前

我蒸了这两条小石斑来吃……

大约2100，我站在一大堆我不懂是什么鱼的前面，看着它们好一段时间了。当时心里的有一个很强烈的愿望，真希望它们会一个个的站起来自我介绍。许愿的期间，看见一个头上闪闪发亮，散发出瑞祥气息的安娣，便马上上前，“安娣，我想要蒸鱼，那些鱼好啊？”

安娣很热心的告诉我好几个，随手就指了这个那个那个这个的，石甲、石斑、白鲳……我的眼球很努力的跟踪他的手指，把那个鱼猫样给记住。

接着，安娣也告诉我她的心得，“哎呀，蒸鱼最简单的了，撒上姜丝，加点青葱。蒸好了，淋点酱汁，就很香的了”

“土味怎么去除？”

“哦，把内脏挖干净，把鱼洗干净就可以了”

“需要涂上盐腌一腌吗？”

“要啊，你可以加一点酒”

就这样，两条小石斑（将近700g） + 老姜 + 青葱 将近 RM10

其实没什么的，只是突然间想要吃蒸鱼。